Unsere diesjährigen Warzenenten
2024-10-06 06:11:15
Unsere weißen Flugenten sowie unsere blau-grauen französischen Flugenten gehören der Warzenente-Rasse an. Der Name kommt vom auffälligen und leuchtend roten Gebilde auf dem oberen Schnabelrücken, das bei den Erpeln ausgeprägter als bei den Enten ist. Von ihrer guten Flugtauglichkeit her rührt der Name Flugente. Selbst ausgewachsene Warzenenten können dank ihrer muskulösen Flügel gut fliegen. Warzenenten schnattern und quaken nicht wie andere Entenrassen, sondern geben dagegen einen Singsang von sich, daher der Name Stummente. Weil die Warzenente eine äußerst wirtschaftliche Ente ist, ist sie die Hausente schlechthin. Sie hat schmackhaftes, mageres Fleisch und hochwertige Daunen.
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